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2019年11月6日 星期三

再忙也要為家人做餐飯


把孩子送進學校後,檢查了一下行程,難得今天沒有東一件西一件事把我的行事曆零碎切割,遂開往附近的超市採買。早上出門前把雞肉拿出來解凍,打算做一鍋炊飯,不過沒有配菜了,得去看看今天能找到什麼,如果能買到栗子就可以做栗子炊飯了。

唔~有酪梨,而且剛好熟了,架上還正好有新鮮生菜,我看早上解凍的雞肉就變身酪梨雞肉溫沙拉吧! 大木缽裡的鮮活翠綠擺在餐桌上讓人馬上覺得自己變健康了。草飼和牛肉片正在特價,只要乾煎一下撒點鹽就好吃,兒子女兒特別喜歡佐一小匙芥茉籽醬的吃法,於是拿了兩盒給西洋胃的孩子補充蛋白質,我已經可以聽見他們喊耶的聲音。